Speisekarte Lunch
 

Lunch 11:30-17:00

Vorspiel

 Rindercarpaccio vom "Almo" Ruccola · Pfefferpesto · Parmesan  9.8

Genuss Region "Almenlamd Almochse"

 

Mozzarella di bufala Schmelztomaten · Balsamico · Ciabatta   7.9

 

Schaffrischkäsemousse Zucchinimantel · Eierschwammerl   8.9 

 

Kartoffelschaumsuppe   Steirische Eierschwammerl   4.5

 

Bouillabaise Venezianische Art · Edelfische   5.9

 

Blattsalat Lady size   3.0                              X Large   4.0

Genuss Region "Steirisches Kürbiskernöl g.g.A."

 

 

Star(c)ker Hauptakt

 

Stracetti vom Rinderfilet  Risotto naturali · Barriqueschallotten   15.0

 

Schweinefilet Tempurateig· Asiagemüse   15.5

 

Maishendlbrüstchen Rahmkohlrabi · Polenta-Ildefonso   14.9

 

Spaghetti Venusmuscheln · Miesmuscheln · Kräuternage   15.9 

 

Wildfangarnelen Kräutersalat   14.9

 

Ravioli "Home made" Mozzarella · Basilikum · Tomate   11.9

 

Nachspiel

 

Schokolade trifft Lavendel 

Schokoladenkuchen · Lavendel-Vanilleeis   6.0

 

Creme brûlée weiße Schokolade · Rosmarin · karamelisiert   6.0

 

Mangoparfait mit Ananas     6.0

Hausgemachter Apfelstrudel    3.3

 

Gedeck auf Anfrage   2.6

 
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