Starcke Haus Gourmet-Restaurant / Wein / Café
Gourmet-Restaurant
Café - Apero - Wein
Gemeinsam lässt´s sich besser plaudern
Bereiten Sie sich auf ein kulinarisches Abenteuer vor, wie Sie es noch nie erlebt haben. Bei Starcke Haus glauben wir daran, dass jedes Gericht ein emotionales Erlebnis ist, deren Anblick, Gerüche und Aromen persönliche Erinnerungen wecken.
Es wartet ein unvergesslicher Abend auf Sie, eure Gastgeber Manuela und Milivoj Novak
Öffnungszeiten-Gourmet-Restaurant
Gourmetrestaurant-Genussreise-Candlelight Dinner
kein a la Carté
Saisonale Veränderungen möglich
Montag, Dienstag, Freitag & Samstag 19 Uhr
Genuss ist in aller Munde, jedoch bei uns braucht es auch ein Stück Vertrauen in die Kreativität und Vielfalt der zahlreichen Gerichte die uns Haubenkoch Milivoj Novak täglich auf´s neue repräsentiert. Saisonal, Frische und Qualitativ hochwertige Produkte von unseren heimischen Bauern und Fischzüchtern, wie auch die Länder Italien und Kroatien sind von großer Bedeutung. Unser eigener Gemüseanbau liegt uns ganz besonders am Herzen wie auch unser Kräutergarten. Deshalb gestaltet sich unsere Genussreise auch immer individuell und ist eine Überraschung.
GERUCH / GESCHMACK / GENUSS
Café & Wein im Terrassen-Garten
Freitag & Samstag & Sonntag von 11 Uhr bis 17 Uhr
bei Schlechtwetter geschlossen
Ob man den Tag ausklingen möchte, oder mit Freunden auf ein Glas Wein, alle Zeit ist das Starcke Haus ein beliebter Ort für Zusammenkünfte aller Art. Genieße die herrliche Dächerlandschaft über Graz mit Blick bis in die Südsteiermark. Wohlduftender italienischer Kaffee, bekömmlicher Bio-Tee, Natursäfte vom Bauern und unser allbeliebter von Handgezogener Apfelstrudel vom Küchenchef und Patron Milivoj Novak wie auch saisonale Kuchen runden unser Tagesangebot ab. Gereifter "Vulkanoschinken" aus der Steiermark, Antipasti, "Jahrgangs -Sardinen" Pasteten & MORE zu unserem vielfältigen Weinangebot.
Unsere Öffnungszeiten sind individuell der Jahreszeit angepasst. Bei Schlechtwetter ist das Café / Wein & Apero geschlossen, da nur Outdoor Betrieb ist. Das Gourmetrestaurant nur mit verbindlicher Reservierung zur Genussreise oder Candlelight-Dinner.
Apero / Wine / Dine / Relax / Juni bis August ab 18 Uhr
ab 18 Uhr / Adults only / nur bei Schönwetter im SOMMER outdoor
Montag, Dienstag, Freitag & Samstag
Bitte beachten Sie dass bei Stornierung von Einzeltischen eine Stornogebühr von € 90,00 pro Person in Rechnung gestellt wird, wenn nicht 48 Stunden vor Reservierungstermin eine Absage per Mail einlangt. Sollte es zu Personenänderungen (+ oder -) kommen, müssen Sie uns dies bitte auch mitteilen. Wir bitten um ihr Verständnis
Patron & Haubenkoch
Milivoj Novak
Ausdauer / Begeisterung / Leidenschaft / GENUSS-Mensch
Lehre abgeschlossen mit ausgezeichnetem Erfolg zum Gastronomiefachmann
Selbständig seit meinem 22. Lebensjahr /Jahr 2007 mit meiner Frau Manuela Gasthaus in Weinitzen
Übernahme 2008 Starcke Haus bis dato
Gründung meiner KochOase 2020 Personal Trainer-Privatkoch-Kochkurse um erlerntes weiterzugeben
VOM "Lehrbuam" zum Haubengastronom
DENKE daran: Nur du und deine Gedanken sind die Begrenzung!
FREIHEIT um zu SEIN was man SEIN soll aus tiefstem Herzen heraus... Kochen-Leben-Geniessen-aus vollster Überzeugung,
alles Liebe Euer Milivoj Novak