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Gourmet-Restaurant
Café - Apero - Wein

Gemeinsam plaudern, philosphieren und genießen

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Gourmetrestaurant-Genussreise-Candlelight Dinner

Ganzjährig

Donnerstag, Freitag &  Samstag 19 Uhr

Juli und August

Donnerstag bis Sonntag / VITAL & LIGHT Sommer-Genuss 12 Uhr

Genuss ist in aller Munde, jedoch braucht es bei uns auch ein Stück Vertrauen in die Kreativität und Vielfalt der zahlreichen Gerichte, die uns Haubenkoch Milivoj Novak täglich aufs Neue repräsentiert. Saisonal, frische und qualitativ hochwertige Produkte von unseren heimischen Bauern und Fischzüchtern wie auch der Länder Italien und Kroatien sind von großer Bedeutung. Unser eigener Gemüseanbau liegt uns ganz besonders am Herzen wie auch unser Kräutergarten. Deshalb gestaltet sich unsere Genussreise auch immer individuell und ist eine Überraschung.
GERUCH / GESCHMACK / GENUSS

Genussreise Menüfolge Starcke Haus Haubenkoch Milivoj Novak

Café & Wein im Terrassen-Garten

Ganzjährig

Donnerstag bis Sonntag ab 11 Uhr outside geöffnet

bei Schlechtwetter oder Hitzewelle geschlossen

Ob man den Tag ausklingen möchte oder mit Freunden auf ein Glas Wein: Alle Zeit ist das Starcke Haus ein beliebter Ort für Zusammenkünfte aller Art. Genieße die herrliche Dächerlandschaft über Graz mit Blick bis in die Südsteiermark. Wohlduftender italienischer Kaffee, bekömmlicher Bio-Tee, Natursäfte vom Bauern und unser allbeliebter handgezogener Apfelstrudel vom Küchenchef und Patron Milivoj Novak wie auch saisonale Kuchen runden unser Tagesangebot ab. „Jahrgangs – Sardinen“, Pasteten und Tagesgerichte runden unser Angebot ab.

Gastgarten Starcke Huas Gourmetrestaurnat Graz Genussreise

Apero / Wine / Dine / Relax / Juni bis August ab 18 Uhr

ab 18 Uhr / Adults only / nur bei Schönwetter im SOMMER outdoor, keine Reservierung erforderlich

Donnerstag & Freitag & Samstag

Gastgarten mit Blick über Graz Starcke Haus Cafe Wein Apero Milivoj Novak Manuela Novak

Bitte beachten Sie, dass bei Stornierung von Einzeltischen eine Stornogebühr von € 120,00 pro Person in Rechnung gestellt wird, wenn nicht 48 Stunden vor Reservierungstermin eine Absage per Mail einlangt. Sollte es zu Personenänderungen

(+ oder –) kommen, müssen Sie uns dies bitte auch mitteilen. Wir bitten um Ihr Verständnis.

Start: Storno Einzeltische
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Patron & Haubenkoch
Milivoj Novak

Ausdauer / Begeisterung / Leidenschaft / GENUSS-Mensch

Lehre abgeschlossen mit ausgezeichnetem Erfolg zum Gastronomiefachmann.

Selbstständig seit meinem 22. Lebensjahr

Gemeinsame Übernahme des Restaurants Starcke Haus mit meiner Frau Manuela im Jahr 2008.

Gründung meiner KochOase 2020: Personaltrainer-Privatkoch-Kochkurse, um Erlerntes weiterzugeben.

VOM »Lehrbuam« zum Haubengastronom

DENKE daran: Nur du und deine Gedanken sind die Begrenzung!

FREIHEIT, um zu sein, was man sein soll, aus tiefstem Herzen heraus… Kochen-Leben-Genießen – aus vollster Überzeugung,

Alles Liebe, Euer Milivoj Novak

Start: Chefkoch Milivoj Novak
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